Před týdnem jsem zmrzlá seděla v kuchyni a přemýšlela jakou večeří zahřát tělo a duši. Nakonec byly křupavé selské brambory. Dnes se ploužím po bytě, piji jednu sklenici vody za druhou a to poslední, co bych chtěla večer dělat, je stát u horké plotny a připravovat nějakou opulentní večeři. A právě pro dny jako jsou tyto se moc dobře hodí Turkey club.

Poprvé jsem na něj narazila tady. Jedná se dvoupatrový sendvič skládající se z pár opakujících se ingrediencí, které k sobě krásně ladí.

Více o Turkey club si můžete přečíst třeba zde.

Suroviny pro dvě osoby:

• 6 plátků toustového chleba
• 4 plátky krůtích prsou
• 4 plátky slaniny
• asi 2 rajčata
• ledový salát
• majonéza

 Postup:

Chleba si opečeme v toustovači, slaninu a maso na pánvi a skládáme následovně: chléb, majonéza, maso, salát, rajče, slanina, chléb, majonéza, maso, salát, rajče, slanina, chléb. Tousty rozkrojíme napříč a propíchneme párátky.

Je lepší podávat maso i slaninu ještě horké. Já si maso dělala dopředu, ale příště bych ho alespoň přihrála.

Tohle jídlo doporučuji na páteční večer s dobrým filmem nebo na nějakou menší party. Zcela jiště si ho ale stejně dobře vychutnáte i v pondělí, úterý…