Pokud by vás zajímalo, co dalšího chystám do práce nebo sami hledáte inspiraci, zde máte opět popis dnešního menu :-) Read more
Štítek: recept
Oběd pro mého muže
Je ze mě svačinářka. Od té doby, co začal Š. chodit do školy mi ani nic jiného nezbylo. Jeho svačiny jsou naštestí malé a moc času nezaberou. Když už jsem ale začala, tak jsme se s mužem dohodli, že mu zkusím chystat svačiny také.
Někdo holky, jiný vdolky
Den skořicových šneků
Včera se u nás peklo. V poslední době se nám poněkud změnil jídelníček, takže se peče častěji a častěji.
A je tu léto
I když vysvědčení jsem už dlouho žádné nedostala, tak dnešním dnem, aspoň pocitově, pro mne konečně začíná léto. Slovo prázdniny bych zrovna nepoužila, protože denní režim se u nás nejspíš moc nezmění – předpokládám, že stejně jako dnes, tak i zítra budeme vstávat o půl šesté, pračka i prádlo na žehlení se také nikam přes noc nevypaří, ale je to tu. A s ním i moje milované tvarohové knedlíky s jahodami.
Velikonoční Jidášky
Neobyčejný pudink? Créme brulée
Dlouho jsem sbírala odvahu jej udělat, ale teď můžu říct, že jsem před ním měla zbytečně velký respekt. Doteď jsem aspoň poctivě testovala, když ho někde v restauraci či kavárně nabízeli. Takže jsem věděla, do čeho jdu. S výběrem receptu jsem moc neváhala a sáhla jsem po osvědčené Ditě P. Poprvé jsem se tedy pustila do výroby Crème brûlée.
Čokoládové lanýže
Chtěla jsem je zkusit už dávno, ale pořád jsem si říkala, že to bude moc upatlané a pracné. Jejich čas ale přišel a to právě v tuto velmi hektickou adventní dobu. Ke svému překvapení jsem zjistila, že nic složitého mě nečeká a že se trochu upatlám od čokolády mi vlastně ani nevadí, protože kvalitní čokoláda je prostě úžasný balzám (na tělo i duši). Tentokrát jsem neexperimentovala a vše jsem dělala přesně tak, jak jsem našla u Cataliny v receptu. Rozhodla jsem se rovnou jak pro hořkou tak mléčnou variantu a myslím, že jsem udělala dobře. Jednak nám chutnalo kombinovat obojí a jednak jsem měla poloviční práci s nádobím.
Jídlo v barvě podzimu – dýně s Hankou Michopulu
Podzimní barvy jsou mé velmi oblíbené a když k nim vyladím i jídelníček, připadám si přímo královsky. Tento týden byla naší barvou oranžová, takže dýně Hokaido byla první volbou.
Bramborové vdolečky
Poprvé jsem je ochutnala loni na podzim, kdy jsem zkoušela většinu receptů z Deníku Dity P.