Cibule se postupně stala mým základem v kuchyni. Bez z ní si vaření opravdu nedovedu představit. A jsem značně nervozní, když zjistím, že cibule došla! Cibule netvoří jen základ mnoha pokrmů, ale v některých receptech figuruje jako hlavní surovina.

V zimě se cibule hodí o to více, protože je to jeden z mála druhů zeleniny, který je i ke konci zimy pořád chutný. Navíc nás za pár dní čeká postní doba, tak vám naše recepty možná i v této době přijdou vhod :-)

Cibuláda

Cibulový koláč

Cibulová polévka

Cibulový dip