Abyste si nemysleli, že jen vaříme a jíme (i když nám tyto činnosti zabírají podstatnou část dne :-), bude tento článek o něčem jiném, i když s jídlem bude opět trochu souviset.
Autor: Misha
Vánoční menu
Vánoce jsou za námi, ale přesto se chceme podělit o jeden recept, který se nám už loni osvědčil a letos slavil stejný úspěch. Protože jsme velká rodina a schazíme se po několik dní, hledaly jsme recept, který by se neskládal jen z ryb a řízků. Číslo prosincového Apetitu z roku 2011 přesně takový recept skrývalo. Pečenou slavnostní krůtu s nádivkou a několika přílohami a to vše pro hodně lidí! Ke krůtě jsme podávaly želírované brusinky, bramborovou kaši a fazolové lusky se slaninou. A aby toho nebylo málo, jako předkrm jsme zvolily klobásky ve slanině a sýrové profiterolky.
Zeleninový salát s cizrnou
Přemýšlela jsem, jak bych využila uvařenou cizrnu, kterou jsem měla schovanou v ledničce. Na pomazánku ani cizrnu na paprice jsem chuť neměla. Chtěla jsem na večeři něco rychlého a lehkého, abych trochu vyvážila všechny ty řízky, krůty a kachny. Nakonec jsem zaexperimentovala a vyšel z toho docela zajímavý salát.
Cookies s čokoládovými pecičkami a vanilkou
Naše vánoční recepty jsme ozvláštnily typickými americkými sušenkami neboli Chocolate chips cookies. Už dlouho jsme hledala recept na tyto sušenky, vyzkoušela jsem jich několik, ale tento zatím vede. Pokud se dobře zapracuje těsto, sušenky jsou nejen krásně voňavé, ale hlavně měkké a kombinace čokolády a pravé vanilky jim dodá úžasnou chuť. Recept jsem našla u Cataliny a zatím všem, kteří tyto sušenky ochutnali, jedna prostě nestačila. Dokonce jsem oslnila i své děti, které nechválí jen ze zdvořilosti, ale opravdu jen to, co jim chutná :-)
Vánoční pečení
Krátké dny a dlouhé večery. Zima, sychravo, tma. Takhle to v posledních dnech vypadá venku. A všechny nás to táhne někam do tepla, do kanceláře, do kavárny nebo domů. My máme vše dohromady. Náš domov je naší kanceláří a pracovnou a často i oblíbenou kavárnou a v těchto dnech v něm trávíme nejvíce času z celého roku. A jak to u nás momentálně vypadá? Petře Haškové se podařila zachytit atmosféra jednoho odpoledne. Venku bylo pošmourno, u nás ale sálalo teplo z rozehřáté trouby, byt voněl několika druhy cukroví a my se za odvedenou práci nezpomněly odměnit poctivou ochutnávkou :-)
kynuté rohlíčky
Když jsem přemýšlela, jaký dezert by se hodil ke svatomartinskému menu, říkala jsem si, že by to chtělo něco českého. Tak jsem nakonec zavrhla jak italský dezert, mexický dort, tak i francouzské rohlíčky. Trochu jsem zapátrala ve vodách internetu a na povrch mi k tomuto tématu vyplavaly bratislavské rohlíčky a svatomartinské podkovičky (vandrovnice). Do oka mi ale nakonec nejvíce padly kynuté rohlíčky paní Brýdové, plněné ořechovou nádivkou. Já jsem si práci ztížila a rozhodla se udělat i náplň makovou.
nošení dětí v zimě
FB page
Rozšířily jsme možnosti vzájemné komunikace. Nedávno jsme založily naši FB stránku. Odkaz na ni je zde a nebo také v záhlaví našeho blogu hned vedle možnosti odebírat naše články pomocí kanálu RSS. Je tu i možnost nám napsat e-mail, rády si přečteme Vaše dotazy, připomínky a nebo náměty.
top 10 květen – říjen 2012
Uteklo půl roku od zveřejnění prvních článků na našem blogu, a tak jsme rozhodly podívat, jaké články čtete nejčastěji. Je to pro nás mimo jiné zpětná vazba a inspirace do dalšího psaní :-) Zde je seznam deseti nejčtenějších článků v období od května do konce října 2012 seřazených vzestupně od desátého místa.
60. léta
Na naši cestu časem jsem se nechala inspirovat módou 60. let. Stručná charakteristika tohoto období by možná mohla znít – barvy, oční linky, mini sukně, klínky, čelenky, šátky, bohaté účesy…