Na trh teď chodím skoro denně. Chci si vychutnat tu krásu ovoce a zeleniny, která k létu patří. Meruňky, jahody, rybíz, broskve,… A z nich koláče, knedlíky nebo třeba báječné smoothie. V těchto letních dnech si smoothie dělám k snídani a vychutnávám si mou dosud nejoblíbenější kombinaci:

Na smoothie pro dva potřebuji:

Hrst malin

Hrst jahod

1 banán

1 broskev

2 lžičky chia semínek

 

Omyté, případně trochu pokrájené ovoce rozmixuji tyčovým mixérem a nakonec lžící zamíchám chia semínka. Podle potřeby rozředím vodou.

 

Pokud přemýšlíte, co to jsou chia vlastně zač, mrkněte třeba sem.

Poslední dobou se také snažím, aby nejen jídlo bylo dobré, ale i prostředí. Přes týden sice stolování ještě tolik nedám, ale o to víc si užívám víkendy, kdy nesmí chybět postřený stůl, hrníčky, skleničky, ubrousky, dlouhé snídaně a květiny ve váze, bez kterých už to snad ani nejde :-)